Laporan uji protein pdf

Jurnal Uji Protein Biokimia | Jurnal Doc

magafilesfbbr.web.app
 Conceptos de administracion estrategica fred david

Uji Millon - LinkedIn SlideShare Pada uji ini, digunakan larutan asam nitrat yang berfungsi untuk memecah protein menjadi gugus benzena. Asam amino yang menunjukkan reaksi positif untuk uji 

LAPORAN KIMIA UJI KUALITATIF PROTEIN ...

Protein memiliki molekul besar dengan bobot molekul bervariasi antara 5000 sampai jutaan. Protein juga dapat digunakan sebagai sumber energi apabila tubuh kita kekurangan karbohidrat dan lemak. Adapun makanan sebagai sumber protein adalah daging, telur, susu, ikan, beras, kacang, kedelai, gandum, jagung, dan buah-buahan. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA dan protein. Satu gram lemak atau minyak dapat menghasilkan 9 kkal, sedangkan karbohidrat dan protein hanya menghasilkan 4 kkal setiap gram (Tim Dosen Biokimia, 2011). Dalam pembuatan lemak, tiga asam lemak masing-masing berikatan dengan gliserol melalui ikatan ester, suatu ikatan antara gugus hidroksil dan gugus karboksil. Praktikum Kimia - Uji Protein - SlideShare Jan 14, 2014 · Praktikum Kimia - Uji Protein 1. SMA NEGERI 1 DEPOK AETHERNUM PRAKTIKUM KIMIA UJI PROTEIN DISUSUN OLEH • Anandyajati Mella S. • Mgs. M. Thoyib Antarnusa 2. UJI PROTEIN TUJUAN TEORI ALAT DAN BAHAN CARA KERJA HASIL PENGAMATAN PERTANYAAN & KESIMPULAN 3. TUJUAN 4. Laporan Praktikum Biokimia Identifikasi Protein Dan Asam Amino Apr 19, 2013 · Maka dari itu dalam laporan ini akan dibahas mengenai identifikasi protein dan asam amino yang meliputi reaksi-reaksi warna yang terjadi, ada atau tidaknya unsur N dalam suatu sampel yang akan digunakan serta mengenai denaturasi protein itu sendiri.

Sep 29, 2015 · Praktikum kali ini dilakukan pengujian protein yaitu uji Ninhidrin, uji Biuret, uji Sulfur dan uji sifat Isoelektrik protein. Yang pertama adalah uji Ninhidrin. Uji Ninhidrin digunakan untuk mengidentifikasi asam amino bebas yanng terdapat pada sampel. Asam amino bebas adalah asam amino yang gugus aminonya tidak terikat (Robinson, 1895).

Laporan Praktikum Biokimia Identifikasi Protein Dan Asam Amino Apr 19, 2013 · Maka dari itu dalam laporan ini akan dibahas mengenai identifikasi protein dan asam amino yang meliputi reaksi-reaksi warna yang terjadi, ada atau tidaknya unsur N dalam suatu sampel yang akan digunakan serta mengenai denaturasi protein itu sendiri. Laporan Praktikum Protein | ayukonye Dec 28, 2010 · A. PENDAHULUAN A.1. Latar Belakang Protein memegang peranan penting atau komponen utama sel hewan atau manusia. Oleh karena sel itu merupakan pembentuk tubuh kita, maka protein yang terdapat dalam makanan berfungsi sebagai zat utama dalam pembentukan dan pertumbuhan tubuh. Dalam kehidupan kita, protein memegang peranan yang penting pula. Suatu protein … Uji Millon - LinkedIn SlideShare Apr 30, 2016 · Laboratorium Biokimia Pangan Protein I (Uji Millon) memberikan hasil positif. Perbedaan antara asam nitrat pekat (Uji Xanthoprotein) dengan pereaksi Millon adalah pada uji xanthoprotein yang diuji adalah semua asam amino aromatik yaitu tirosin, fenilalanin dan triptofan. Sedangkan pada uji Millon yang diuji hanya tirosin saja (Poedjiadi, 1994).

Shifietz: LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Reaksi Uji Protein

Sep 29, 2015 · Praktikum kali ini dilakukan pengujian protein yaitu uji Ninhidrin, uji Biuret, uji Sulfur dan uji sifat Isoelektrik protein. Yang pertama adalah uji Ninhidrin. Uji Ninhidrin digunakan untuk mengidentifikasi asam amino bebas yanng terdapat pada sampel. Asam amino bebas adalah asam amino yang gugus aminonya tidak terikat (Robinson, 1895). Laporan Praktikum Uji Protein pada Beberapa Sampel [PDF] Download Laporan Praktikum Uji Protein dan landasan teori mengenai Uji Protein lengkap dengan pembahasan dalam format PDF. Laporan Praktikum ini merupakan kelanjutan dari Laporan Praktikum biologi yang pernah admin bahas minggu lalu, laporan ini admin susun dari berbagai sumber agar informasi yang di berikan lebih banyak. kuliah: laporan biokimia protein Protein adalah molekul raksasa yang terdiri dari satuan-satuan kecil penyusunnya yang disebut asam amino yang tersusun dalam urutan tertentu, dengan jumlah dan struktur tertentu. Molekul-molekul ini merupakan bahan pembangun sel hidup. Protein yang paling sederhana terdiri atas 50 asam amino, tetapi ada beberapa protein yang memiliki ribuan asam amino. GREEN THE WORLD: BIOKIMIA : REAKSI UJI PROTEIN Protein tersusun dari atom C, H, O, dan N, serta kadang-kadang P dan S. Dari keseluruhan asam amino yang terdapat di alam hanya 20 asam amino yang yang biasa dijumpai pada protein. Pada berbagai uji kualitatif yang dilakukan terhadap beberapa macam protein, semuanya mengacu pada reaksi yang terjadi antara pereaksi dan komponen protein, yaitu

Shifietz: LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Reaksi Uji Protein Larutan yang digunakan pada reaksi uji protein, terutama pada uji biuret adalah albumin dan gelatin. Albumin didapat dari larutan putih telur, telur sebagai sumber protein mempunyai banyak keunggulan antara lain, kandungan asam amino paling lengkap dibandingkan bahan makanan lain seperti ikan, daging, ayam, tahu, tempe, dll. Nilai gizi telur Laporan Praktikum Denaturasi Protein | Gallery Biology Jun 08, 2015 · Denaturasi adalah sebuah proses di mana protein atau asam nukleat kehilangan struktur tersier dan struktur sekunder dengan penerapan beberapa tekanan eksternal atau senyawa, seperti asam kuat atau basa, garam anorganik terkonsentrasi, sebuah misalnya pelarut organik (cth, alkohol atau kloroform), atau panas. Jika protein dalam sel hidup didenaturasi, ini menyebabkan gangguan … Laporan Uji Protein Pdf | Makalah stress Protein Uzi Lan PADA buret Bank artikel jurnal mirip Bank Anda protein Lan PADA DuPont bicara buret Dalam menilai kinerja keuangan Perus keuangan Laporan Perubahan PT Mandala Airlines Uzi kecernaan Serat Kasar Ekstrak hanya Bahan Portal Garuda Telah diuji tingkat kecernaannya jaringan protein PADA pemberian Paken Domba Budiman DKK Uzi Dan kecernaan Serat Kasar BETN…

UJI KUALITAS SUSU Latar Belakang - WordPress.com Uji masak merupakan uji kualitas susu dengan memasak susu atau mendidihkan susu. Uji bernilai positif jika terdapat butir-butir protein kareana pH tinggi, susu mulai pecah, terdapat kolostrum, dan dari susu sapi yang hampir kering. Sudarwanto (2005) menyatakan bahwa beberapa jenis bakteri Wal on the Wall: LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA UJI PROTEIN Ada beberapa reaksi khas dari protein yang menunjukkan efek/tanda terjadinya reaksi kimia, yang berbeda-beda antara pereaksi yang satu dengan pereaksi yang lainnya. Semisal reaksi uji protein (albumin) dengan Biuret test yang menunjukkan perubahan warna, belum tentu sama dengan pereaksi uji … My little Diary: laporan praktikum biokimia protein Pada uji susunan elementer protein, albumin dan gelatin sama-sama tersusun atas unsure C, H,O, N dan S. Pada uji kelarutan protein menunjukkan bahwa albumin dan gelatin larut dalam air suling, HCl 10%, NaOH 40%, dan Alkohol 96%. Namun albumin dan gelatin tidak dapat larut dalam kloroform. UJI BIURET, NINHIDRIN, DAN XANTOPROTEIN

Uji Millon - LinkedIn SlideShare

Laporan Praktikum Uji Protein dan landasan teorinya lengkap dalam format PDF, Uji Protein dilakukan untuk menganalisis protein dalam sampel. Penjelasan awal praktikum 1–4 di Lab. Biokimia Dasar. Minggu ke-2. 1. Reaksi Uji terhadap Protein dan Pemisahan Protein dengan cara Fraksinasi. View reaksi-uji-protein from PANGAN 123 at IPB. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA REAKSI UJI PROTEIN NAMA : RR.DYAH RORO ARIWULAN NIM : H 411  Praktikum Biokimia I merupakan salah satu matakuliah wajib tempuh dengan bobot 1 SKS. Oleh karena itu 3) Uji Kuantitatif Protein dengan Metode Biuret VIS_Applications/Buiret%20analysis.pdf, diakses tanggal 5 Agustus 2016. Astuti   kadar protein dan uji organoleptik. Pengujian jenis asam amino melalui teknik kromatografi, kadar protein terlarut melalui Menurut laporan masyarakat. source of animal protein that has the highest quality or biological value. Uji kadar protein dan organoleptik pada telur praktikum siswa dengan metode.